Desery z alkoholem, które podbiją serca na niejednej domówce

Desery z alkoholem na domówce

Na każdej domówce zawsze króluje alkohol. Oczywiście jedzenie na stole to także obowiązkowa pozycja – picie alkoholu na pusty żołądek to nie jest dobra opcja! A więc na stole przede wszystkim znaleźć możemy słone przekąski. Pojawiają się jednak także desery – kto w końcu nie lubi przegryźć od czasu do czasu czegoś słodkiego? A skoro alkohol i tak stoi na stole, to dlaczego nie dodać by go także do deserów?

Nasze dzisiejsze propozycje sprawią, że podbijesz serca gości na niejednej imprezie, a przygotowanie każdej z nich jest niesamowicie proste i zajmie Ci nie więcej niż piętnaście minut! Podstawowe składniki, które na pewno są w każdej kuchni oraz trochę chęci, a deser zrobi się praktycznie sam!

Gorąca czekolada z mocnym dodatkiem – fantastyczny deser z alkoholem

Połączenie brandy i czekolady to niezwykłe doznanie dla naszych kubków smakowych, które pokocha każdy miłośnik wyrobów czekoladowych.

Będzie niepowtarzalnym drinkiem w chłodniejsze wieczory, którego zrobimy dosłownie w kilkanaście minut, a na domówce zrobi furorę i będzie się o nim jeszcze długo mówiło. A przepis na niego jest banalnie prosty. Do jego przygotowania będziemy potrzebować:

2 szklanki mleka

1 czubatą łyżkę kakao

½ tabliczki gorzkiej czekolady

2-3 łyżki dobrej brandy

1 szczypta cynamonu

1 szczypta soli

Mleko zagrzewamy z dodatkiem kakao. Następnie dodajemy czekoladę, brandy, cynamon i sól i gotowe. Dla miłośników ostrych smaków polecamy wkropić jeszcze trochę Tabasco - to słodko-ostre połączenie zachwyci niejednego.

Do przygotowania tego deseru potrzebujemy dobrej brandy. W naszym sklepie FORFITER exclusive znajduje się cała gama wspaniałych trunków, które idealnie nadadzą się do przygotowania fantastycznego deseru z alkoholem. My polecamy:

ARARAT 3YO 0,7L 40% - wyjątkowa, bardzo popularna whisky o wspaniałym, bursztynowym kolorze. W smaku bardzo żywa, lekko pikantna, z przewagą kwiatów i owoców. Wyczuwalny również dodatek masła i dębiny. Fantastycznie nada się do przygotowania tego deseru. Nada mu delikatnej ostrości.

ASBACH 3YO 0,7L 38% - to brandy o lekko odmiennym charakterze, niż Ararat 3yo. Produkowana z winogron, dojrzewająca w beczkach Limousin wykonanych z dębu. Charakteryzuje się mocnym, owocowym charakterem z nutą cierpkości. Na końcu wyczuwalne przede wszystkim owoce okraszone nutą pieprzu. Brandy ta nie zaburzy smaku deseru, a z pewnością doda mu mocy.

Nie takie zwykłe czekoladki – idealny deser z alkoholem dla łasuchów

Chyba każdy z nas w dzieciństwie przypadkiem natknął się na czekoladkę w bombonierce, która nie smakowała najlepiej. Dopiero później okazywało się, że nie było to nic innego, jak czekoladka z alkoholem. Po takim incydencie każde dziecko dokładnie uważa przy jedzeniu takich pyszności, aby znów nie natknąć się na coś niesmacznego.

Jednak z wiekiem, gdy dorastamy, to czekoladki z takim ciekawym dodatkiem nie wydają się już takim złem. Są bardzo popularne na różnego rodzaju imprezach i domówkach. I jak się okazuje, wcale nie są takie trudne w przygotowaniu. Wystarczy połączyć razem kilka składników, zrobić z nich małe kulki, polać czekoladą i gotowe – imprezowe słodkości idealne na piątkowy wieczór. Podstawowy przepis zawiera:

2 opakowania pokruszonych herbatników (około 200g każde)

3 łyżki masła

1 łyżkę kremu czekoladowego

2 łyżki wódki

1 garść posiekanych orzechów.

Teraz najprostsza rzecz – łączymy składniki i gotowe. Według nas, do podstawowego przepisu warto dodać ulubione dodatki, na przykład suszone owoce, aby wzbogacić smak czekoladek. Jesteśmy pewni, że zachwycą wszystkich Twoich gości!

Jak wspomnieliśmy, do przygotowania takich czekoladek potrzebujemy wódkę. Nasza kategoria WÓDKA to szeroki wachlarz fantastycznych alkoholi. Szczególnie polecamy:

ABSOLUT BLUE 40% - świetna wódka w dobrej cenie, która charakteryzuje się niezwykłą krystalicznością i gładkością. Produkowana w Szwecji z wyselekcjonowanych ziaren ozimej pszenicy i krystalicznie czystej wody głębinowej. Niezwykła i niepowtarzalna – na pewno nada się idealnie do deserów z alkoholem.

WÓDKA AMUNDSEN 40% - nie dość, że pięknie się prezentuje, to fantastycznie smakuje. Najlepiej pić podaną mocno schłodzoną, ale do deserów z alkoholem również nada się idealnie. Bardzo delikatna i gładka – swoje niesamowite cechy zawdzięcza krystalicznie czystej wodzie i powolnemu procesowi rektyfikacji.

Magiczne galaretki dla dorosłych

To jest zdecydowanie najprostszy przepis ze wszystkich tu wymienionych. Wystarczy:

1 opakowanie galaretki

1-2 kieliszki wódki czystej lub smakowej

bita śmietana.

Do wystudzonej i tężejącej galaretki dolewamy alkohol. Gdy będzie już gotowa, kroimy w kostkę i przystrajamy owocami i bitą śmietaną. Prosty i efektowny deser, bo przecież każdy lubi galaretkę i tego typu słodkości. A w połączeniu z poprzednimi propozycjami zdecydowanie podbijesz serca swoich gości i już każda impreza będzie należeć tylko do Ciebie!

Do wykonania tego deseru polecamy wódki smakowe. Na szczególną uwagę zasługują:

ABSOLUT PEARS 0,7L 40% - świetna wódka o intensywnym, gruszkowym smaku. Powstała z naturalnych składników – wyselekcjonowanych ziaren ozimej pszenicy, krystalicznie czystej wody i naturalnego aromatu gruszkowego. Całość tworzy bazę fantastycznych drinków, ale równie dobrze sprawdzi się przy przygotowaniu deserów z alkoholem.

CIROC MANGO 0,7L 37,5% - wódka gronowa produkowana z wyselekcjonowanych gron francuskich. Pięciokrotnie destylowana, połączona z mieszanką mango, elegancka i bardzo gładka. Wyczuwalne aromaty mango, cytrusowe oraz delikatna pikanteria. Świetnie nadaje się do picia solo, do drinków i koktajli oraz jako dodatek do deserów.

Ganache z whisky

Choć nazwa robi wrażenie i brzmi dość tajemniczo, jest to nic innego jak fenomenalny, czekoladowy krem. My przedstawiamy jednak wersję dla dorosłych – z dodatkiem czegoś mocniejszego. Do przygotowania tego deseru będziemy potrzebować:

100 ml śmietanki 30%

100 g gorzkiej czekolady

1 łyżkę miodu

1 łyżkę masła

2 łyżki whisky

Świeże i dojrzałe truskawki

Przygotowanie nie jest zbyt trudne. Śmietankę z miodem zagrzewamy w garnuszku. Zdejmujemy naczynie z palnika i dodajemy połamaną w kostki czekoladę oraz masło. Mieszamy do momentu uzyskania jednolitej, czekoladowej masy.

Gdy nam się to uda, dodajemy whisky i ponownie mieszamy. Używamy truskawek do przystrojenia i w ten sposób możemy podawać naszym gościom. Ganache z whisky wygląda bardzo elegancko i luksusowo. Do jego przygotowania polecamy whisky uwielbiane przez koneserów:

GLENFIDDICH 12YO WHISKY 0,7L 40% - chyba najbardziej popularna whisky, jaką można spotkać na rynku. Świetna na początek, ale równie dobrze sprawdza się w bogatych kolekcjach dobrych Whisky. Single Malt, który charakteryzuje się bursztynowym kolorem, gruszkowym aromatem i owocowym smakiem. Idealnie sprawdzi się do deserów z alkoholem.

GLENDRONACH 12YO WHISKY 0,7L 43% - cenowo może nie zachęca, ale sprawdza się naprawdę dobrze w przypadku deserów z alkoholem. Piękny kolor to efekt naturalnych procesów – nie ma tutaj żadnych substancji barwiących. W zapachu dominują bakalie i susz, w smaku zaś gorzka czekolada z korzennymi nutami. Glendronach 12yo z pewnością doda przyjemnego charakteru takiemu deserowi, jak ganache.

Przepisów na desery z alkoholem można wymyślać bez końca. Można je łączyć, zamieniać rodzaje alkoholu i tworzyć nowe fantastyczne kompozycje. W naszym sklepie FORFITER exclusive znajdziecie wszystkie trunki potrzebne do stworzenia niesamowitych deserów. Zapraszamy!