ABERFELDY 12YO THE GOLDEN DRAM WHISKY 0,7L 40%

ABERFELDY 12YO THE GOLDEN DRAM WHISKY to single malt dla konesera klasowych alkoholi. Siedziba firmy nie zmieniła się od czasów, kiedy bracia Dewar, planujący produkcję destylatów słodowych na potrzeby blendów, postanowili działać w Petshire, w środkowej części regionu Highlands w Szkocji.

Z serca Szkocji

Destylarnia działa w tym samym miejscu już ponad 120 lat, mało tego, do dziś korzysta z niektórych starych, oryginalnych budynków. W Polsce jak do tej pory była to whisky mało znana, ale zaczyna cieszyć się rosnącą popularnością również i u nas.

Ten wyjątkowy, leżakowany przez 12 lat w piwnicach oryginalnych budynków Aberfeldy (niektórych starych tak jak sama firma) trunek to single malt o delikatnym, niemalże kremowym zapachu sherry. Zapach jest mieszanką doskonale uzupełniających się akcentów: spora dawka wanilii, skórka cytrynowa, delikatna nutka wędzonki, odrobina miodu. Do tego oszałamiający silny aromat świeżego siana. Całość jest zbalansowana, gładka, dzięki czemu ta specjalna edycja popularnej whisky wydaje się idealna dla każdego, kto zaczyna poszukiwania ulubionych trunków w tym segmencie. Owocowa słodycz mieszająca się z pozostałymi smakami zachwyca od pierwszej chwili.

Whisky dla smakoszy

W smaku również wyczuwamy przyjemne, neutralne elementy: lody waniliowe, słodycz cytrusów, migdały, sok brzoskwiniowy – to wszystko równoważy delikatna nutka wytrawna. Niezbyt długi finisz z delikatną goryczką wyciągniętą z dębowych beczek, w których trunek leżakował. Ponownie pojawia się delikatna nuta wędzonki dopełniająca całości.

Dbałość o detale

Single malt The Golden Drum z środkowej części regionu Highlands cieszy się uznaniem nie tylko w samym sercu Szkocji czy nawet Wielkiej Brytanii. Producent czerpie to, co najlepsze z tradycji i lokalnych dobrodziejstw, ale pozostaje otwarty na potrzeby konsumentów. Warto wspomnieć, że jako jedyna destylarnia, Aberfeldy korzysta z wody ze strumienia Pitilie Burn, który przepływa nieopodal siedziby. W produkcji wykorzystuje się też lokalne, szkockie składniki, takie jak jęczmień czy drożdże.

Niekwestionowaną zaletą tej edycji single malt jest również efektowne opakowanie – złoto-czarna puszka.