JIM BEAM RED STAG jest najnowszym dziełem destylarni Jim Beam. Prezentowana wersja wytwarzana jest na bazie podstawowego 4- letniego Jim Beam, do którego stopniowo dodawany jest naturalny aromat czarnej wiśni. Uzyskany trunek ma wyjątkowo łagodny i niespotykany smak. Owocowa nuta pojawiająca się dzięki wprowadzeniu do produktu czarnej wiśni, nie przytłacza typowego dla bourbonu aromatu. Subtelny słodki smak przeplata się z łagodnymi elementami dębu i nutami czarnej wiśni. Finisz niesłychanie miękki, głęboki, pełny prawdziwego ciepła.