JIM BEAM BLACK EXTRA-AGED BOURBON 0,7L 43%

JIM BEAM BLACK EXTRA-AGED BOURBON. Czas starzenia alkoholu ma wpływ na jego smak, dodaje mu szlachetności. A co, jeśli trunek, który w takim procesie osiąga doskonałe parametry, zostałby w beczce jeszcze nieco dłużej? Oto odpowiedź: wyjątkowa edycja Extra-Aged, czyli dodatkowo starzona, od marki Jim Beam, jednej z najbardziej rozpoznawalnych firm produkującej bourbon. Ceniony, lubiany, niezwykle popularny klasyk spod znaku tej marki wzniesiono na jeszcze wyższy poziom.

Znakomity bourbon, jeszcze lepszy

Znakomite składniki, sprawdzony proces, wszystko przygotowywane bez pośpiechu, bez presji, zgodnie z najlepszymi zasadami sztuki. Tak właśnie powstają alkohole, które od ponad 200 lat wytwarzane są w oparciu o rodzinne receptury rodziny Beam. Czasy się zmieniają, technologia idzie do przodu, a w tej branży najlepsze efekty przynosi ostrożna rezerwa przed uleganiem modom.

I to najwyraźniej słuszna postawa. Potwierdza to nagroda za najlepszy bourbon podczas prestiżowego międzynarodowego konkursu branżowego International Wine & Spirits Competition 2016.

Kolejne nuty, kolejne smaki

Co zmieniło się w starzonej dodatkowo edycji bourbonu? Pogłębił się świetnie znany z klasycznej edycji smak, jeszcze lepiej wyczuwalne są nuty karmelu i oczywiście dębu, bo w takich beczkach leżakowany jest alkohol. Kilka lat, kilka dodatkowych punktów na skali aromatów i smaków.

Zboże, owocowa słodycz, delikatne akcenty prażonego drewna dębowego. Całość kompozycji gładka, subtelna. Każde zbliżenie szklaneczki do nosa to kolejna porcja idealnie przenikających się niuansów, z cynamonem i wanilią wynurzającymi się z tła. Każdy łyk to miłe wrażenie bogactwa smaku – być może trudno w to uwierzyć, ale za każdym razem wrażenie jest tak samo świeże, jak za pierwszym razem.

Posmakuj różnicy

Oczywiście, warto spróbować najlepszego bourbonu świata bez dodatków, choćby w niewielkiej porcji degustacyjnej. Jeśli lubisz trunki tego typu, być może rozpoznasz to, co wyróżnia edycję Extra-Aged od poprzednich wydań. Gdy poznasz już jej charakter, zdecyduj, jakie drinki możesz ulepszyć, gdy dodasz tę właśnie, starszą, lekko intensywniejszą wersję.