Blog

„Polak, Węgier, dwa bratanki, i do szabli, i do szklanki. Oba zuchy, oba żwawi, niech im Pan Bóg błogosławi”. Tak brzmi pełna wersja znanego wszem i wobec przysłowia, podkreślającego zażyłą więź oraz podobieństwa charakteru obu narodów. Jak widać alkoholowe gusta również mają ze sobą wiele wspólnego. Węgierski tokaj cieszy się u nas niesłabnącą popularnością – i całkowicie zasłużenie. W poniższym artykule zaprezentujemy Państwu najważniejsze cechy tego niezwykłego białego wina, które tak wspaniale podkreśla słodki smak deserów... (czytaj dalej)

Z czym kojarzy nam się Meksyk? Panowie z wąsami w charakterystycznych szerokich i kolorowych sombrero na głowach, kaktusy, pikantna kuchnia i oczywiście tequila, będąca najpowszechniej spożywanym w tym kraju napojem wysokoprocentowym. Choć o tym wyjątkowym trunku słyszał cały świat, większość z nas wciąż wie o nim niezbyt wiele. Przyjrzymy mu się więc nieco bliżej i dowiedzmy, skąd bierze się jego niepowtarzalny smak i wielka popularność... (czytaj dalej)

Wino towarzyszy ludzkości już od tysięcy lat, toteż nie powinno dziwić, że robiła ona z niego najróżniejszy użytek. Niezwykle ciekawą odmianą, w ostatnim czasie chyba nieco zapomnianą w naszym kraju, jest vermounth, czyli aromatyzowane dodatkami ziołowymi i korzennymi. Ogrom możliwości, jakie stoją przed jego wytwórcami owocuje szeregiem niezwykle ciekawych wyrobów, zdolnych dostarczyć koneserom dobrych win wspaniałych wrażeń. Przyjrzyjmy się więc tym trunkom nieco bliżej... (czytaj dalej)

Jest to jeden z najbardziej rozpoznawanych alkoholi na świecie. Zapotrzebowanie osiąga takie wartości, że niedawno w Szkocji zdecydowano o reaktywacji starych, zamkniętych już od dawna gorzelni, by móc podołać tym potrzebom. Od dłuższego już czasu jest popularność rośnie także w naszym kraju. Dla wielu konsumentów jest to więc alkohol mimo wszystko stosunkowo nowy, toteż zastanawiają się oni z jakimi prawidłami wiąże się jego spożywanie. Narosło nieco związanych z tym zagadnieniem nieporozumień, warto się nad nim na chwilę pochylić... (czytaj dalej)

Już w wiekach średnich zauważono, że przy pomocy alkoholu można nie tylko wyciągnąć dobroczynne substancje z owoców, ziół i korzeni, ale także je skutecznie zakonserwować. Powstającymi w ten sposób nalewkami cieszymy się po dziś dzień. Jest to jedna z naszych typowo polskich specjalności – liczba najróżniejszych roślin, z których jesteśmy w stanie w ten sposób zrobić wspaniały użytek, a wraz z nimi doznań smakowych, jest ogromna. Przyjrzyjmy się tym wyjątkowym trunkom nieco bliżej... (czytaj dalej)

Pośród wszystkich różnorodnych napojów alkoholowych, jakie obecne są na naszym rynku, niektóre mają szczególny charakter, który wielu konsumentów upodobało sobie jako propozycję na wyjątkowe okazje. Niewątpliwie należą do nich likiery, w których rozsmakowywały się u nas zwłaszcza panie. Wydaje się, że w ostatnich dekadach ich dawna popularność nieco przygasła. Niesłusznie! Likiery potrafią dostarczyć znakomitych wrażeń wszystkim, którzy potrafią docenić dobry alkohol... (czytaj dalej)

Choć ma ona bardzo długą tradycję, to dopiero w ostatnich dziesięcioleciach została doceniona tak, jak na to zasługuje. Pojawia się dziś na najbardziej ekskluzywnych stołach i zyskuje wielkie uznanie licznych koneserów dobrych alkoholi. Skąd się właściwie wzięła, w czym tkwi tajemnica jej wielkiego obecnego sukcesu i dlaczego przyszedł on tak późno? Poznajmy bliżej grappę, czyli wyjątkowy trunek proste ze słonecznej Italii... (czytaj dalej)

Co przychodzi nam na myśl, gdy zastanawiamy się nad najbardziej popularnymi na świecie alkoholami? Z pewnością nikt nie zapomni np. o whisky. Tymczasem w samej czołówce znajduje się również i gin, kojarzony przede wszystkim jako idealna podstawa do wielu koktajli. Jakkolwiek wiele z takich eksperymentów przynosi znakomite rezultaty i pozwala cieszyć się niesamowitymi wrażeniami, warto poznawać smak i jego samego – bo przecież także i w nim kryje się tajemnica wielkiego powodzenia tego trunku. ... (czytaj dalej)

Liczba amatorów dobrego alkoholu, którzy spokojnie delektują się każdym łykiem i przywiązują wielką wagę do tego, co trafia na ich stoły, w ostatnim czasie w naszym kraju rośnie. Wzrasta więc zainteresowanie klasycznymi propozycjami, po które chętnie sięga cały świat. Dobry bourbon to bez wątpienia jeden z tych trunków, który koniecznie musi się znaleźć w barku prawdziwego konesera. Whisky jednak także... czym się więc one różnią? Przyjrzyjmy im się nieco bliżej. (czytaj dalej)

Najpopularniejszym alkoholem w Japonii jest piwo, jednak narodowy trunek japoński sake wciąż jest lubiany zarówno przez Japończyków, jak i na zachodzie...(czytaj dalej)